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北京丰台:小学生统计午餐数据“约三亚试药医院谈”大师傅
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  昨天中午,丰台五小银地校区的陆名少先队员代表“约谈”食堂大师傅,为校园食谱提建议,践行光盘行动。 刘平摄

  昨日中午,丰台五小银地校区的陆名少先队员代表拿着最近三周统计的午餐数据,“约谈”食堂大师傅,为校园食谱提建议,希望从源头杜绝浪费。

  穿上小围裙,戴上一次性帽子,陆位少先队员拿着记录表,排队走进后厨小食堂。桌上,大师傅专门盛了陆份“品尝餐”,供他们边尝边提建议。

  “叔叔,这个鱼香肉丝不错!我都吃了六年了,还是特别爱吃。”六年级(壹)班学生黄锐康第一个发言,小男孩儿撂下筷子,拿出记录本认真地说,“我们在五六年级做了一份调查,柒柒%的同学喜欢吃半荤半素的菜,只有三亚试药医院柒%的同学喜欢吃纯素菜。”

  大师傅付斌连连点头。厨房负责人戴芳笑着解释:“谢谢你的数据,希望你回去跟同学们解释一下,学校每天中午提供一个荤菜、一个素菜和一个荤素搭配的菜,是为了让你们的营养摄入更均衡,以后我们会更多考虑你们的口味。”

  陆份试餐一会儿就“光盘”了。六年级(叁)班学生谷梓亦一抹嘴儿,拍了拍肚子,站起来发言:“学校的饭特别好吃,但是希望把小白菜、油菜之类的换些做法,尤其是菜梗儿,现在不太好嚼。”

  五年级(叁)班学生崔恩瑛是位细心的小姑娘,她说:“自从开展光盘行动,我们班同学‘回碗儿’的次数多了。大家都怕一次盛多了吃不了浪费,所以自觉控制量。”

  学生们的午餐数据,付斌逐一记录,有些建议他还会着重标注。

  “约谈”会结束前,陆名少先队员还特意给食堂的大师傅们颁发了辛苦奖牌。一位小学生说:“这是我们亲手做的。”

  未来,学生们的午餐数据调查还将继续下去。该校大队辅导员张宇迪说:“目前的午餐厨余垃圾,比光盘行动之前已经减少了一半。”( 刘冕)



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